La Chicatana: Tipo de hormiga gigante localizada en el estado de Veracruz, Tabasco y Oaxaca.
Se utiliza para cambiar el sabor de las salsas ya que tiene un sabor peculiar ácido, salado, agrio que al combinarse dan el sabor muy especial a la salsa.
 |
| Chicatanas: Manjar de la gastronomía. |
Comentarios
Publicar un comentario